• Nyheter
  • Kokkeskolen
  • Oppskrifter
  • Min konto
  • Abonnér
  • FAQ
  • Nyheter
  • Kokkeskolen
  • Oppskrifter
  • Min konto
  • Abonnér
  • FAQ
9. mars 2022
+, Artikkel

Kamskjell fortjener riktig behandling

Det er rart å tenke på at vi nesten ikke spiste kamskjell i det hele tatt i Norge bare for 20-25 år siden. I dag er det jo en av de aller vanligste råvarene på norske restauranter – det har

Les mer
7. mars 2022
+, Kokkeskolen, Oppskrift

Kokkeskolen: Rens og steking av kamskjell

Even Ramsvik viser deg hvordan du kan henter ut muskelen fra ferske kamskjell. Det gjelder å ikke bruke for mye krefter, men være litt fingernem når du skal åpne skjellet og lirke ut innmaten. I tillegg viser Even deg hvordan

Les mer
Lava Oslo, Dronning Eufemias gate 16, 0191 Oslo
post@lavaoslo.no
  • Kokkeskolen: Enkel stir fry med saus
    20. mai 2022
  • Videooppskrift: Rask og spicy nudelsalat
    13. mai 2022

10 kjappe Andehjerter asiatisk biff Blåskjell Burger Ceviche Cæsarsalat Dessert Dumplings fisk Fremhevet Fried rice Gnocchi Hipstakokken hot wings hverdagsmat Kamskjell Katla Kimchi kokkelære Kokkeskolen Kombucha Kylling Lavas kokkeskole makroner Nudler Pasta Pepperkrabbe piggvar Ramen Risotto Salat Saus sjømat Suppe Takoyaki Tartar vegetar Vinterfest