Kokkeskolen: Råmarinerte kamskjell med asiatisk dressing
Even lager en rask rett med kamskjell: En rå carpaccio med asiatisk dressing, som han selv beskriver det. Råmarinerte kamskjell med asiatisk dressing Skriv ut oppskrift Porsjoner 2 porsjoner Ingredienser 2 kamskjell1 lime1 liten bunt koriander6 ss soyasaus1 ss sesamolje1 vårløk¼
Kokkeskolen: Pasta carbonara
Anders «Hipstakokken» Braathen viser deg hvordan du lager en rask og enkel italiensk klassiker: Pasta carbonara. Pasta carbonara Skriv ut oppskrift Porsjoner 4 personer Ingredienser 400 gram spagetti200 gram bacon1 gul løk3 fedd hvitløk1 dl olivenolje3 eggeplommer150 gram parmesansalt og
Kokkeskolen: Kongekrabbe-dumpling med kimchirøre
Se video av hvordan du også kan lage Jan Robins deilige kongekrabbe-dumplings hjemme! Nedenfor finner du oppskriften. Kongekrabbe-dumpling med kimchirøre Skriv ut oppskrift Porsjoner 2 porsjoner Ingredienser Dumplings30 stk duplingsark ca. en pakke gyoza-skins0.5 cluster kongekrabbe rå1 tommel ingefær1 stk
Kokkeskolen: Smashburger
Howdy! Hipstakokkens smashburger er like god som på en diner på andre siden av Atlanterhavet. Smashburger Skriv ut oppskrift Porsjoner 4 porsjoner Ingredienser 600 gram kvernet høyrygg4 stk hamburgerbrød200 gram cheddar1 løk1 bifftomat1 ss ketchup1 ss sennepsalt og pepper Fremgangsmåte Start
Seifilet bakt i kokosmelk med grønn chili, varm salat, couscous og limedressing
Lag en asiatisk-inspirert seimiddag. Like god i helgen som på hverdager! Seifilet bakt i kokosmelk med grønn chili, varm salat, couscous og limedressing Skriv ut oppskrift Porsjoner 2 personer Ingredienser 400 g seifilet1 stk rødløk0,5 squash¼ blomkål1 stk tomat1 liten bunt
Rask «ramen» med kylling og sprø grønnsaker
Lag en enkel ramenrett på under halvtimen. Like god til middag som til kvelds. Rask «ramen» med kylling og sprø grønnsaker Skriv ut oppskrift Porsjoner 2 personer Ingredienser 300 g kyllinglår1 stk gulrot3 fedd hvitløk3 stk aromasopp1 bunt vårløk2 egg200 g
Jordskokksuppe med bakte jordskokker og tomatsalat med persille
Den friske tomatsalaten er en god kontrast til den lune og runde smaken på suppa. Velbekomme! Jordskokksuppe med bakte jordskokker og tomatsalat med persille Skriv ut oppskrift Porsjoner 2 personer Ingredienser 600 g jordskokk8 stk cherrytomat1 bunt bladpersille2 stk sjalottløk2,5 dl
Biffsalat med avocadorøre og sesam-østerssaus dressing
Biffsalat med avocadorøre og sesam-østerssaus dressing Skriv ut oppskrift Porsjoner 2 personer Ingredienser 400 g entrecôte1 pose spinat0,5 blomkål0,5 rødløk2 ss ristet sesamfrø6 ss sesamolje4 ss østerssaus1 stk lime1 stk avocado0,5 stk rød chili1 stk sjalottløk1 liten bunt koriander Fremgangsmåte Tørk
Derfor startet vi Prepp!
Siden første nedstenging av noe som etterhvert ble ganske mange for vår bransje, ble det viktig for oss å vise en vilje. Kanskje en kampvilje? Men mest ett behov for å vise til en energi og kapasitet til å snu